鶏手羽先とさつまいもの黒糖醤油煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
さつまいもはやや大きめの一口大に切り、水にさらしアク抜きする
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2
手羽先の裏側に骨に沿って切り込みを2本入れる
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3
フライパンに入れ、こんがり焼き色がつくまで焼く
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4
☆とさつまいもを入れ蓋をし、弱火で15分煮る
＊途中、中を一度混ぜる
-
5
蓋をとり、汁気が少なくなるまで煮詰めて完成。
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