20分★簡単★魚のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   3枚おろしした魚に塩とこしょうをふる。

2. 2

   ※今回は鯛を使いましたが、鮭や鱈でも美味しくできます。

3. 3

   アルミホールに1を並べる。

4. 4

   魚の上にエリンギとしめじを並べ、塩こしょうをふる。
   1ホイルにつき、バターを10g、ポン酢を小さじ1ずつかける。

5. 5

   ※きのこであれば何でも美味しいので冷蔵庫の余りものを使用してください。

6. 6

   ホイルが開かないようにしっかり端を折り曲げて包み、フライパンに並べる。

7. 7

   弱火で15分蒸し焼き。

8. 8

   できあがり。