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具だくさん☆鶏と薩摩揚げと野菜たっぷりチャーハン レシピ・作り方

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ミニー7015
具だくさん☆栄養たっぷりチャーハンです♪

材料(2人分)

ご飯
2人分
鶏むね肉を小さめに切る
50g
薩摩揚げを大きめのみじん切りにする
1枚
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
人参
5㎝
キャベツ
2枚
サラダ油
大さじ2
塩、胡椒
少々
顆粒中華だし
小さじ1/2
醤油
大さじ1
刻み海苔
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ピーマン、人参、キャベツをみじん切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンに油を入れ、鶏肉と薩摩揚げを入れ、中火で2分炒めて、塩、胡椒する。
  3. 3
    2に1を入れ、野菜がしんなりするまで、炒めて中華だしを加える。
  4. 4
    3にご飯と醤油を加えて、強火で1分炒めて、皿に盛りつける。
  5. 5
    4に刻み海苔を振りかけて、完成。

きっかけ

ランチに。

公開日:2017/09/07

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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