材料（３人分）
- 木綿豆腐
- ３００ｇ
- キャベツ
- １５０ｇ
- 豚切り落とし
- １００ｇ
- たまご
- 小２個
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆塩こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 豆腐は軽い重しをして３０分水切りし、一口大に切る
豚は食べやすく切る
キャベツは一口大に切る
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- 2
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- 油をひいたフライパンに豚肉を入れて炒める
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- 3
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- 豚に火が通ったら、キャベツを入れて炒める
しんなりしてきたら豆腐を加え、さらに炒める
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- 4
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- 豆腐が温まったら、☆で味付けし、溶き卵を回し入れる
卵が固まったら大きく混ぜ、出来上がりです