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挽き肉と野菜の煮物* レシピ・作り方

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ミニー7015
おかず、お弁当にも☆

材料(4人分)

じゃがいも
2個
人参
1本
サラダゴボウ
1/2本
牛豚合挽き肉
100g
水煮大豆
30g
だし汁
200ml
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは1/4、人参は乱切り、ゴボウは斜めに切る。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ、1を入れて、弱~中火で5分煮る。
  3. 3
    2に挽き肉と大豆と★を加えて3分煮る。
  4. 4
    3に醤油を加えて3分煮て、皿に盛りつけて、完成。

きっかけ

夕食のおかずに。

公開日:2017/08/26

関連情報

カテゴリ
その他の煮物

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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