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挽き肉と野菜の煮物* レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ミニー7015
おかず、お弁当にも☆
材料(4人分)
じゃがいも
2個
人参
1本
サラダゴボウ
1/2本
牛豚合挽き肉
100g
水煮大豆
30g
だし汁
200ml
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
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作り方
1
じゃがいもは1/4、人参は乱切り、ゴボウは斜めに切る。
2
鍋にだし汁を入れ、1を入れて、弱~中火で5分煮る。
3
2に挽き肉と大豆と★を加えて3分煮る。
4
3に醤油を加えて3分煮て、皿に盛りつけて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食のおかずに。
公開日:2017/08/26
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このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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