ペッパーローフとアスパラの卵炒め＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは、下の方をピーラーで薄く剥いて、斜めに切る。

2. 2

   ペッパーローフは半分に切り、厚さ2㍉に切る。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1と2を中火で2分炒め、卵を回し入れる。

4. 4

   3の卵が半熟になったら、塩、胡椒で味を調えて、完成。