材料（３人分）
- 高野豆腐
- 3枚
- ちくわ
- 3本
- にんじん
- 1/2本
- 冷凍枝豆
- ４０ｇ
- ☆水
- ３００ｃｃ
- ☆だしの素
- 小さじ1/2
- ☆しょうゆ
- 大さじ１と1/3
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆さとう
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- 高野豆腐はたっぷりの水につけて戻し水気を絞って一口大に切る
竹輪は斜めに３～４等分に切る
人参は一口大の乱切りにする
枝豆は解凍して鞘から実を出す
-
- 2
-
- 鍋に☆を入れて火にかけ、高野豆腐、ちくわ、人参を入れ、蓋をし弱火で15分煮る
皿に盛り枝豆を散らす
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