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切り干し大根と高野豆腐大豆の煮物 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
素朴な味わい。薄味です。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

切り干し大根
３０ｇ
高野豆腐
2枚
大豆の水煮
１００ｇ
さつま揚げ
1枚
にんじん
３０ｇ
☆水
2カップ
☆だしの素
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆さとう
大さじ１
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作り方

  1. 1
    高野豆腐はたっぷりの水につけて戻し水気を絞って一口大に切る

    切り干し大根はたっぷりの水に20分つけて戻し水気を絞り食べやすく切る

    人参は短冊切りにする

    さつま揚げは薄切にする
  2. 2
    鍋に☆を入れて混ぜあわせ、１と大豆を入れ、蓋をし弱火で20分程度煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切

きっかけ

ヘルシーに

公開日：2017/06/23
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根大豆高野豆腐

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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