ニラもやしの味付けモツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはヒゲ根を取って水にさらしてシャキッとさせておく。
   
   フライパンに油をひいてもやしを炒める。

2. 2

   ３～４ｃｍに切ったニラを加え、ザッと炒めたら、お皿に平たく盛り付ける。

3. 3

   ニラもやしを取り出したフライパンに油をひいて、味付モツを焼く。
   →中まで火を通しましょう。

4. 4

   先ほどのニラもやしの上にモツを乗せて出来上がり。