材料（２人分）
- 長芋
- ２００ｇ
- 絹さや
- ３０ｇ
- ちくわ
- 3本
- ☆しょうゆ
- 小さじ２
- ☆みりん
- 小さじ２
- ☆さとう
- 小さじ1/2
- ☆だしの素
- ほんの少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- 絹さやは筋をとり色よく茹で斜めに半分に切る
竹輪は斜め薄切にする
長いもは皮を剥いて厚さ1ｃｍの半月切りにする。５００ｗのレンジで2分加熱する
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- 2
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- 油をひいたフライパンに長芋を入れ、薄く焼き色がつくまで炒める
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- 3
-
- ちくわと絹さやを加え、☆の調味料を入れて味付けする
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