もやしとキャベツ菜の花豚肉の塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は色よく茹で、冷水で冷まし水気を絞って３ｃｍに切る
   
   豚は食べやすく切る
   
   玉ねぎは５ミリ幅の細切りにする

2. 2

   キャベツは１ｃｍ幅に切る
   
   もやしは洗って水気をきる

3. 3

   油をひいたフライパンに豚肉を入れて炒める
   
   色が変わったら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める
   
   キャベツを加え、しんなりするまで炒める

4. 4

   もやしと菜の花を加え、もやしが柔らかくなってきたら☆で味付けする