なすとブロッコリーと豚肉とトマトの中華炒め＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- なすを半月切りにする 1/2本
- ブロッコリーを小房に分ける 1/3個
- 豚薄切り肉の一口大 100g
- トマトを角切りにする 1/2個
- 胡麻油 小さじ1
- オイスターソース 大さじ1
作り方
- 1 ブロッコリーをさっと茹でる。
- 2 フライパンに胡麻油を入れ、豚肉を炒め、なすを炒め、1とトマトを加えて炒める。
- 3 2にオイスターソースを入れて混ぜて、完成。
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