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鮭フライ･自家製タルタルかけ＊ レシピ・作り方

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ミニー7015
鮭には抗酸化作用があるアスタキサンチンが含まれてるそうです♪カラッとフライにして、タルタルソースをかけました☆
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

鮭の切り身
1切れ
小麦粉
小さじ1
卵を溶く
1/2個
パン粉
大さじ2
★茹で卵のみじん切り
1個
★玉ねぎのみじん切り
1/4個
★マヨネーズ
大さじ1
★塩
少々
★粉末パセリ
少々
油
適宜
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作り方

  1. 1
    鮭に小麦粉を付けて、溶き卵を付けて、パン粉を付ける。
  2. 2
    揚げ油を180℃に熱して1の鮭をきつね色になるまで揚げて、油を切って皿に盛りつける。
  3. 3
    ★の材料を良く混ぜて、2の鮭にかけて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のおかずに。

公開日：2017/01/15
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関連情報

カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

つくったよレポート（ 2 件）

2023/01/21 21:52
鮭をフライにしたのは初でした！ 美味しく出来ました！
☺︎︎︎︎✿
おはようございます♪ とーっても美味しそうですね❣️ 作って下さって嬉しいです✨ レポートありがとうございました٩(^‿^)۶
2022/06/13 05:06
美味しく出来ました。
宇砂木いのこ
お早うございます♪ 美味しそうですね❣️ 作って下さって嬉しいです✨ レポありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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