隼人瓜入りポテトサラダ レシピ・作り方

隼人瓜入りポテトサラダ
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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食感がいい隼人瓜、癖がないので食べやすいです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはレンジで柔らかくし、皮を剥いて潰す
  2. 2 玉ねぎは薄切りにする

    隼人瓜は皮を剥いて種をとり除き、薄い銀杏切りにする

    ハムは1・5cm大に切る

    人参は薄い銀杏切りにし柔らかく茹でる
  3. 3 玉ねぎは塩少々(分量外)で揉み、水にさらし辛味を抜き、ペーパーに包んでで水気を絞る

    隼人瓜に塩少々(分量外)を振り、しんなりしたらペーパーに包んで水気を絞る
  4. 4 冷めたじゃがいもに人参、ハム、玉ねぎ、隼人瓜、☆の調味料を入れて混ぜる

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1330017728
  • 公開日:2016/12/17
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ポテトサラダ
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