隼人瓜入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもはレンジで柔らかくし、皮を剥いて潰す
-
2
玉ねぎは薄切りにする
隼人瓜は皮を剥いて種をとり除き、薄い銀杏切りにする
ハムは1・5cm大に切る
人参は薄い銀杏切りにし柔らかく茹でる -
3
玉ねぎは塩少々(分量外)で揉み、水にさらし辛味を抜き、ペーパーに包んでで水気を絞る
隼人瓜に塩少々(分量外)を振り、しんなりしたらペーパーに包んで水気を絞る - 4 冷めたじゃがいもに人参、ハム、玉ねぎ、隼人瓜、☆の調味料を入れて混ぜる
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