鶏肉とブロッコリーのグラタン＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、ブロッコリーは小房に分けて半分に切り、軽く茹でておく。

2. 2

   フライパンにバターを入れ、鶏肉を炒め、小麦粉を加えて炒める。

3. 3

   2に牛乳とコンソメを加え、中火でトロトロになるまで混ぜ、ブロッコリーと塩、胡椒を加える。

4. 4

   3を耐熱皿に盛りつけて、チーズをかけ、トースターで焼き色が付くまで焼いて完成。