材料（３人分）
- さんま
- ３尾
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- ☆酢
- 大さじ２
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆さとう
- 大さじ１
- ☆すりごま
- 大さじ１
- ☆水
- 大さじ１
- 片栗粉
- 小さじ１弱
作り方
-
- 1
-
- さんまは頭、内臓をとって洗い３枚おろしにする
腹骨、小骨をとり長さを３等分に切る
-
- 2
-
- さんまに塩コショウをし、片栗粉をまぶし１８０度の油でカラリと揚げる
-
- 3
-
- フライパンに☆を入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉でとろみをつける
２を皿に盛り、上記をかける
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません