さんまの柚子胡椒フライ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
柚子胡椒の量はお好みです。でもいっぱいつけすぎると辛いよ。

材料（３人分）

さんま
３尾
塩
少々
ゆずこしょう
小さじ１
小麦粉
適量
たまご
１個
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    さんまは頭と内臓をとり、水で洗い３枚おろしにする

    腹骨、小骨をとり長さを半分に切る

    水気を拭き取り、身の方に塩を振り、柚子胡椒を薄く塗る
  2. 2
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ中火の油でカラリと揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新さんまで。

公開日：2016/09/23
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カテゴリ
さんま小麦粉

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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