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塩いかのキャベツもみ レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
yoshihisa?
さっぱり!
材料(二人分人分)
塩いか
100g
キャベツ
100g
人参
10g
砂糖
大さじ1
酢
小さじ1
水
50cc
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作り方
1
キャベツを1センチ大、人参は千切りにカットする。
2
塩いかを縦半分にカットして腹わたは捨てる。1センチ幅にカットする。
3
砂糖小さじ1、酢大さじ1、水50ccを混ぜる。そこに塩いかとキャベツと人参を入れてもんで一晩置く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩いかの塩味が良いです。
きっかけ
郷土料理になります。
公開日:2016/09/09
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