ピーナツと鶏肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、塩、胡椒と酒を振りかけて揉んでおきます。
- 2 ピーマンと玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
-
3
フライパンに油を入れ、弱火でピーナツを軽く炒めます。（焦げやすいので注意）
- 4 1の鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンに胡麻油、おろしにんにく、おろし生姜を入れて炒めます。
-
5
4に2のピーマンと玉ねぎを加えて炒め、★の調味料を入れ良く混ぜ、3のピーナツを加えて混ぜて出来上がりです。
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