ひじき衣で☆サバフライ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
衣にひじきを入れてみました。サクサクに揚がって美味しかったです❤ソースなどつけてどうぞ。

材料（３人分）

生さば
1尾
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
たまご
1個
パン粉
６０ｇ
伊勢志摩ひじき（戻したもの）
３０ｇ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    サバは頭、内臓をとり、3枚におろす。洗って骨を取り除き、水気を拭いて、一口大に切る
  2. 2
    パン粉に水気をきったひじきを混ぜ合わせる
  3. 3
    １に塩こしょうを振り、小麦粉、時卵、２の順に衣をつける
  4. 4
    中火の油でキツネ色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サバが安かったので。

公開日：2016/06/27
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カテゴリ
さば全般フライ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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