味を見て閉まらないようなら塩で整えてください。 野菜はできるだけ細かいみじん切りのほうが食べやすいです。 作ってからしばらく冷蔵庫で味をなじませるのと、できるだけ直前まで冷やしておいたほうがおいしくいただけます。。
パエリアのおともに、作り置きできて簡単な汁物がほしかったので。
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