材料（２人分）
- 高野豆腐
- １枚
- えのき
- ５０ｇ
- 小松菜
- ３０ｇ
- 白菜キムチ（韓国産）
- ３０ｇ
- たまご
- １個
- ☆水
- １００ｃｃ
- ☆しょうゆ・みりん・さとう
- 各小さじ１
- ☆だしの素
- 小さじ1/3
作り方
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- 1
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- 高野豆腐はたっぷりの水につけて戻し、水気を絞って２ｃｍ角に切る
えのきは長さを半分に切る
小松菜は３ｃｍに切る
キムチは大きなものは粗めに刻む
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- 2
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- フライパンに☆と１を入れ、蓋をし小松菜が柔らかくなるまで煮る
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- 3
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- 溶き卵を回し入れ、蓋をし卵が固まったら出来上がりです。
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- 4
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- 韓国産キムチ
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