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里芋とがんもどき鶏肉の煮物 レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
だしも入れず、シンプルに煮てみました。甘さ控えめなのでお好みで砂糖を増量してください。
材料(3人分)
里芋
500g
がんもどき
2枚(150g)
鶏もも肉
1/2枚
☆水
1カップ
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆料理酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1~
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作り方
1
里芋は皮をむいて一口大に切る
がんもは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
鶏肉は一口大に切る
2
鍋に1と☆を入れ、蓋をし、途中で上下を入れ替え、里芋が柔らかくなるまで15~20分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので。
公開日:2016/01/20
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mint✩(返レポお休み中)
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