材料（３～４人分）
- 豚バラ薄切り肉
- １２枚
- 塩こしょう
- 少々
- ピーマン
- ３個
- 冷凍フライドポテト（皮つき）
- １２０ｇ
- ☆オイスターソース
- 大さじ１
- ☆ケチャップ
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆しょうゆ
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- ピーマンは１ｃｍ幅に切り、熱湯でさっと茹でる
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- 2
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- 冷凍ポテトはレンジで解凍する。
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- 3
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- 豚バラ肉の長さを半分に切り、肉の端が２ミリ重なるようにおきます。
塩こしょうを振り、ピーマンを乗せ、クルクルと巻いていく
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- 4
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- ３と同様にして冷凍ポテトも巻いていく。
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- 5
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- 巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、こんがりと焼く。
余分な油をペーパーで拭き取る
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- 6
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- ☆を入れて絡めて出来上がりです。
おいしくなるコツ
脂があるとタレが絡まないので、ペーパーでしっかり吸い取りましょう。
きっかけ
あるもので。