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白菜と油揚げえのきの中華スープレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

和風な食材の油揚げだけど、ごま油が入ると中華風になりますね。

みんながつくった数 2件

材料（３人分）

白菜: ７０ｇ

油揚げ: 1/2枚

えのき: ５０ｇ

水: ３カップ

☆鶏ガラスープの素: 小さじ２

☆しょうゆ: 小さじ１

☆こしょう: 少々

ごま油: 小さじ２位

いりごま: 小さじ１

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作り方

1

白菜は１ｃｍ幅の細切りにする

油揚げも細切りにする

えのきは長さを３等分に切る
2

鍋に水と１を入れ、柔らかくなるまで煮る
3

☆で調味し、器によそう。

ごま油を垂らし、炒りゴマを指先で捻りながら入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2015/12/04

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関連情報

カテゴリ: その他の中華スープ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/12/28 16:30

えのきのかわりにしめじを使ってみました！白菜トロトロでおいしかったです！

sansukeさん、こんにちは♪白菜が柔らかく煮えて美味しそうですね♪素敵に作っていただきありがとうございました♪レポート感謝です(﹡ˆᴗˆ﹡)

2021/01/20 19:53

温まりました！美味しかったです。

Chakoriさん、おはようございます♪気に入っていただけてよかったです(^-^) お試しいただき素敵なレポートありがといございました♡

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