白菜と竹輪の和風マカロニサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
マカロニは袋の指示通りの時間茹でる
人参は薄い銀杏切りにし、マカロニが茹で上がる4分前に一緒に入れて茹でる -
2
白菜は1センチ幅の短冊切り。
きゅうりは小口に切る
ボウルに上記を入れ、塩少々(分量外)を振って軽く混ぜ、しばらく置いておき、しんなりしたら、ペーパーに包み水気をしっかり絞る - 3 1の粗熱がとれたら、2と薄い輪切りにした竹輪を入れ、☆の調味料で和える。
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