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鶏手羽元と大根ゆで卵の煮物 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
手羽元によく味が染みてました＾＾
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

鶏手羽元
9本
大根
５００ｇ
ゆでたまご
3個
☆水
５００ｃｃ
☆だしの素
小さじ１．５
☆しょうゆ
大さじ３
☆みりん
大さじ３
☆酒
大さじ３
☆さとう
大さじ１．５
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作り方

  1. 1
    大根は１～１．５センチの厚みの銀杏切りにし、竹串がすっと刺さるまで下茹でする

    ゆで卵は殻を剥く
  2. 2
    鍋に☆と大根を入れて煮立たせ、よく洗った手羽先とゆで卵を入れ、蓋をし汁気が少なくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手羽元が安かった。

公開日：2015/10/23
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関連情報

カテゴリ
大根の煮物手羽元

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/11/27 19:12
特に大根がよく味が染みて美味しかったです！またたまごも彩りよくなりますね♪ごちそうさまでした☆
梨花*
梨花0221さん、こんばんは！綺麗に作っていただいて嬉しいです♡下茹ですると味が染みやすくなりますよね。こちらこそ素敵なレポありがとうございました(^^♪

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