材料(1人分)
- ごはん
- 1膳
- たまご
- 1個
- 白菜キムチ
- 30g
- 鶏ひき肉
- 50g
- 玉ねぎ
- 50g
- 万能ネギ(小口切り)
- 少々
- ☆水
- 100cc
- ☆めんつゆ
- 大さじ1.5
- ☆さとう
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- フライパンに油をひき、鶏ひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒める
玉ねぎを加え、さっと炒め、☆とキムチを入れ、柔らかくなるまで煮る
-
- 2
-
- 溶き卵を回し入れ、万能ネギを散らし、卵が固まるまで火を通す(火の通り加減はお好みです)
ご飯に乗せて完成です。
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