もやしとはんぺんの卵炒め レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
ふわふわはんぺんと、シャキシャキもやし、食感の違いが楽しいです。パパッと出来るのも魅力かな?
みんながつくった数 2

材料(2人分)

もやし
100g
はんぺん
1枚
ピーマン
小1個
たまご
1個
☆だしの素
小さじ1/2
☆オイスターソース
小さじ1
☆塩・こしょう
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    もやしは洗って水気をきる

    はんぺんはさいの目に切る

    ピーマンは千切りにする
  2. 2
    フライパンに油をひき、もやし、ピーマンの順に入れて炒める
  3. 3
    もやしがしんなりしてきたら、はんぺんを加えて軽く炒め、☆の調味料で味付けする

    溶き卵を回し入れ、卵が固まってきたら、ヘラで大きくかき混ぜ出来上がり。

きっかけ

思いつき簡単レシピ~

公開日:2015/07/20

関連情報

カテゴリ
もやしはんぺん

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/29 13:55
mint74さん こんにちは♪ふわふわはんぺんマイブーム中です!とっても美味しい炒め物、お昼ご飯にいただきました☆ご馳走さまですo(^o^)o
ドレミ3
ドレミ3さん、こんにちは♪はんぺんブームですか~♪さっと炒めても美味しいですよね♪お気に召して頂けて嬉しいです♪こちらこそ素敵なレポ有難うございました♡感謝♡

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