材料(1人分)
- ごはん
- 多めに1膳
- 牛ステーキ用
- 1枚(130g)
- 新玉ねぎ
- 30g
- 塩・黒こしょう
- 少々
- ☆焼き肉のたれ
- 大さじ3
- ☆大根おろし
- 50g
- 万能ネギ
- 1/2本
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ☆を混ぜておく
-
- 2
-
- 牛肉に塩、黒こしょうを振り、油を引いて熱したフライパンでこんがりと焼く
*焼き加減はお好みです
-
- 3
-
- 1を入れ、さっと温める
-
- 4
-
- ご飯を器によそい、薄切りにして水にさらし辛味を抜いた新玉ねぎを乗せる
3を食べやすい大きさに切り、タレと一緒に上記の上に盛りつける
小口に切った万能ネギを乗せて出来上がり
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