ブロッコリーと鶏むね肉の甘酢炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
お安い胸肉でボリュームのある1品に。
みんながつくった数 3件

材料（２～３人分）

ブロッコリー（小房にわけて茹でたもの）
1/2個
鶏むね肉
小１枚
●酒
小さじ１
●こしょう
少々
片栗粉
適量
☆酢
大さじ２
☆さとう
大さじ１
☆水
大さじ１
☆オイスターソース
小さじ１
☆片栗粉
小さじ１
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせておく
  2. 2
    鶏肉は一口大の削ぎ切りにし、●の調味料を揉みこみ、片栗粉をまぶす
  3. 3
    １７０～180度の油でカラリを揚げる
  4. 4
    フライパンに３とブロッコリーを入れ、１の合わせ調味料を入れて絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

最近、酢を使うようにしてます。

公開日：2015/06/29
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/05/19 16:27
少し汗ばむ陽気が続き、さっぱり酢の効いた味付けが恋しくなり、見つけたレシピでした。美味しかったです。家族にも大好評でした。ご馳走様です(^^)
おなかすいちゃった(^^)
おなかすいちゃった(^^)さん、こんばんは♪ご家族の皆様に喜んでいただけたようでよかったです♪こちらこそ素敵に作っていただきレポありがとうございました(^-^)
2015/06/30 19:42
サッパリと頂けました☆夏向きですね♪ご馳走さまでした(^^)
梨花*
梨花0221さん、はじめまして＾＾気に入って頂けて嬉しいです(^o^)こちらこそ、綺麗に作っていただきレポありがとうございました（＾人＾）感謝♪

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