材料（２～３人分）
- 大根
- ２００ｇ
- 鶏もも肉
- １枚
- 白菜キムチ
- ６０ｇ
- 万能ネギ
- １本
- ☆水
- １カップ
- ☆だしの素
- 小さじ1/2
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ１．５
作り方
-
- 1
-
- 大根は銀杏切りにし、竹串がすっと刺さすまで下茹でする
鶏は一口大に切る
-
- 2
-
- 鍋に鶏を入れ、表面の色が変わるまで炒めたら、大根を加え、さっと炒める
-
- 3
-
- ☆とキムチを入れて、蓋をし約２０分煮込む
皿に盛り、小口に刻んだネギを散らす。
きっかけ
キムチはそのまま食べるより料理が使った方が好きです。
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