ちくわぶと油揚げの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわぶは５ミリ巾の斜め切りにする
   
   油揚げは短冊に切る
   
   万能ネギは小口に切る

2. 2

   小さめのフライパン（２０cmを使用）に☆とちくわぶ、油揚げを入れて火にかける

3. 3

   ２～３分煮たら、溶いた卵を回し入れる
   
   蓋をし、卵が固まるまで火を通す
   
   皿に盛り、ネギをちらす。