チーズたっぷり♪水菜と大根のハリハリサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は水洗い。水を張った大きめのボウルに浸してシャキッとさせる。
   
   大根は１mmの極細切り。ザルに上げて余分な水気を切っておく。→使う時にペーパータオルで軽く水気を押さえます。

2. 2

   水気を押さえた水菜を３ｃｍ幅に切り、大きめのザルに入れ、細切り大根を入れてざっくり混ぜる。
   
   お皿にふんわりと盛り付ける。

3. 3

   サラダ用細切りチーズをたっぷりと乗せてブラックペッパーを振って出来上がり。
   
   食べる時にドレッシングをかけてどうぞ。