生姜風味♡かぶとベーコンの醤油麹マヨ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- かぶ
- ３個（２８０ｇ）
- かぶの葉（茹でたもの）
- ７０ｇ
- ベーコン
- ５０ｇ
- ☆生しょうゆ糀
- 大さじ１
- ☆おろし生姜
- 小さじ1/2
- ☆だしの素
- 少々
- ☆黒こしょう
- 少々
- ☆ガーリックパウダー
- 少々
- マヨネーズ（キューピーハーフ）
- 大さじ１強
作り方
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- 1
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- 蕪は皮をむき、３ミリ程度の銀杏切りにする
ベーコンは１ｃｍ幅に切る
蕪の葉は２～３ｃｍに切る
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- 2
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- フライパンにマヨネーズと蕪を入れ、透明感が出てくるまで炒めたら、ベーコンを加え、さらに炒める
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- 3
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- 蕪の葉を加え、☆で調味する。
おいしくなるコツ
マヨネーズで炒めるとき、あまり火が強いと焦げるので気をつけましょう。
きっかけ
蕪が安かった。