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大根とみょうが油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ミョウガの香りを活かすように、最後に加えてみました。
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

大根
１５０ｇ
みょうが
3～４個
油揚げ
1/2枚
水
3カップ
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ２弱
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作り方

  1. 1
    大根、みょうがは千切りにする

    油揚げは細切りにする
  2. 2
    鍋に水と大根、油揚げを入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    だしの素と味噌を溶き入れ、最後にミョウガを加えて、ひと混ぜして火を止める

    椀に盛って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家で採れたミョウガを使いたくて。

公開日：2014/08/28
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カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2014/09/23 21:53
旦那がみょうがを、たくさんもらってきたので、みょうが初挑戦！ お味噌汁おいしかったです！
節約大好き二児ママ
節約大好き二児ママさん、こんにちは♪ネギとは違った味わいが出ますよね♪気に入って頂けて嬉しいです❤美味しそうなお写真のレポ有難うございました(^.^)
2014/09/04 22:30
ありがとうございます。 下真ん中がそれなんですが、 みょうがとはね。 すごいですね。 香り豊かに美味しかったです。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
ルンルン気合さん、こんにちは♪みょうが、大好きな薬味の１つです。香りがイイですよね～♪気に入って頂けてよかったです。いつも嬉しいレポ有難うございます(^o^)

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