ズッキーニと豆腐コンビーフのチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは５ミリ幅の半月に切る
   
   豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切る
   
   コンビーフは粗めに刻んでおく
   
   卵は溶いておく

2. 2

   炒め鍋にマヨネーズを入れ、ズッキーニが柔らかくなるまで炒める
   
   竹串で刺して確認してね。

3. 3

   豆腐を加え、表面にうっすら焼き色がつくまで炒める

4. 4

   コンビーフを加え、さらに炒め☆の調味料で味付けする
   
   卵液を回し入れ、卵が固まってきたら、ヘラで混ぜて出来上がり