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鶏肉のソテー☆柚子胡椒ポン酢がけ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
柚子胡椒ポン酢で鶏もも肉をさっぱりと頂きます。

材料（２人分）

鶏もも肉
１枚
塩・あらびき黒こしょう
各少々
☆長ネギみじん切り
１５ｇ
☆ポン酢
大さじ２
☆さとう
小さじ1/2
☆柚子胡椒（チューブ）
４センチ
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作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせタレを作る
  2. 2
    鶏肉の身の方に２ｃｍ間隔で浅い切り目を入れ、塩とあらびき黒こしょうを両面に振る
  3. 3
    熱したフライパンに皮目を下にして置き、両面こんがりと焼く

    粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り、皿に盛り、１をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

脂の多い鶏もも肉をさっぱりと食べたくて。

公開日：2014/07/30
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関連情報

カテゴリ
チキンソテー

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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