つるむらさきの肉巻き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
つるむらさきは、熱湯で2分茹でる
冷水にとって水気を絞り半分の長さに切る
-
2
豚肉を広げ、軽～く塩コショウを振り、つるむらさきを2本乗せてクルクルと巻いていく
表面に薄く小麦粉をはたく
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3
熱したフライパンに油をひき、２を並べ、コロコロ転がしながら、香ばしい焼色をつける
全体が白くなったら、☆の調味料を入れ、火を強めて、一気に煮絡める
食べやすい長さに切る
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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