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明太マヨ炒飯 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
具はシンプルに。マヨネーズで明太子の辛味も食べやすく。

材料（１人分）

ごはん
２００ｇ
明太子
1腹（３０ｇ）
玉ねぎ
４０ｇ
刻みネギ
大さじ１～
マヨネーズ
大さじ１
しょうゆ
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは1ｃｍ角に切る
  2. 2
    明太子は薄皮を取り除き、マヨネーズと混ぜておく
  3. 3
    フライパンに油をひき、玉ねぎが透明になるまで炒めたら、ご飯を加え、パラパラになるまで、炒める
  4. 4
    ２を入れてさらに炒め、全体に明太子が行き渡ったら、ネギを加え、鍋肌から醤油を回し入れる

    手早く混ぜて皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに。

公開日：2014/06/25
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カテゴリ
その他のチャーハン明太子

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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