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カレー風味❤さつまいもとハムのサラダ レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
ほんのりカレー風味☆胡麻ドレッシングでコクをプラスしてみました。

材料(3人分)

さつまいも
200g
きゅうり
1/3本
ハム
2枚
☆マヨネーズ
大さじ2.5
☆ごまドレッシング
小さじ2
☆カレーパウダー
4~5振り
☆こしょう
少々
プチトマト
4~6個
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作り方

  1. 1
    さつまいもは一口大に切り、水にさらしてあく抜きする

    柔らかくなるまで茹で、皮をむいて、マッシュにする
  2. 2
    きゅうりは輪切りにし、塩少々をまぶし、しんなりしたら、塩をさっと洗い流し水気を絞る

    ハムは1cm角に切る
  3. 3
    粗熱をとったサツマイモに、2と☆を入れて混ぜ合わせる

    皿に盛り、プチトマトを添える

きっかけ

お芋のサラダが好きなので。

公開日:2014/05/25

関連情報

カテゴリ
さつまいも

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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