カブの葉とベーコンの炒め物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉は洗って水気をふいて３～４ｃｍ幅に切る。
   
   ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

2. 2

   フライパンに油をひいて弱火でベーコンを炒める。

3. 3

   ベーコンの油が出て少しカリッとしてきたら、カブの葉の芯の部分を入れて、中火でサッと炒める。

4. 4

   葉の部分を加えて、火が通るまで炒める。
   
   →あまり長く炒めすぎるとしんなりしてしまうので注意。

5. 5

   仕上げに、味の素、塩コショウ、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり。