ブロッコリーと人参の明太子和え レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
野菜をたっぷり食べられます
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材料（３人分）

ブロッコリー（愛知県産）
１００ｇ
にんじん（栃木県産）
１００ｇ
明太子
１腹（正味３０ｇ）
☆マヨネーズ
大さじ１．５
☆白だし
小さじ１

作り方

  1. 1
    人参は千切りにして柔らかくなるまで茹でる

    ブロッコリーは小房にわけ、柔らかく茹でる
  2. 2
    ボウルに、薄皮を取り除いた明太子と☆を入れて混ぜ合わせ、１を加えて和える

    皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

明太子マヨと和えることで野菜臭さも和らいで食べやすくなります。

きっかけ

家にあるもので。

公開日：2014/03/26
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カテゴリ
ブロッコリーにんじん

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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