材料（３人分）
- 豚挽き肉
- ２００ｇ
- たまねぎ
- ５０ｇ
- ●たまご
- 1/2個
- ●パン粉
- 大さじ４
- ●塩
- 小さじ1/3
- ●こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- 玉ねぎ（ソース用）
- 小１個
- ☆水
- １５０ｃｃ
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ1/3
- ☆カレールー
- １欠け（２０ｇ）
- ☆ケチャップ・ウスターソース
- 各小さじ１
- ☆こしょう
- 少々
- レタス
- １枚
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎはみじん切りにし、レンジで１分半チン。
ラップをとり、そのまま冷ます
-
- 2
-
- 玉ねぎ（ソース用）は薄切りにし、レンジで２分チンする
-
- 3
-
- 豚挽き肉に１と●を入れて、粘りがでるまで練る
-
- 4
-
- ピンポン玉状に丸め、薄く小麦粉をまぶす
-
- 5
-
- フライパンに油をひき、４を入れ、転がしながら、表面に香ばしい焼き色をつける
-
- 6
-
- ２の玉ねぎと☆を入れ、蓋をし５分煮る
＊カレールーは溶けやすいように刻んで入れてください
-
- 7
-
- こんな感じに、とろみがついたらＯＫ。
皿にレタス（あれば）を乗せ、肉団子をソースごと盛り付ける
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません