肉団子のカレー煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、レンジで１分半チン。
ラップをとり、そのまま冷ます
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2
玉ねぎ（ソース用）は薄切りにし、レンジで２分チンする
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3
豚挽き肉に１と●を入れて、粘りがでるまで練る
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4
ピンポン玉状に丸め、薄く小麦粉をまぶす
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5
フライパンに油をひき、４を入れ、転がしながら、表面に香ばしい焼き色をつける
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6
２の玉ねぎと☆を入れ、蓋をし５分煮る
＊カレールーは溶けやすいように刻んで入れてください
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7
こんな感じに、とろみがついたらＯＫ。
皿にレタス（あれば）を乗せ、肉団子をソースごと盛り付ける
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子玉ねぎ
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