新玉ねぎとスナップエンドウの卵とじ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
緑と黄色が綺麗に出るように、白だしを使いました
みんながつくった数 66件

材料（３人分）

スナップえんどう
１００ｇ
新玉ねぎ
１個
たまご
２個
☆水
１５０ｃｃ
☆白だし
大さじ２
☆みりん
大さじ１
☆さとう
小さじ１
☆しょうゆ
小さじ１
☆塩
少々

作り方

  1. 1
    新玉ねぎは薄切りにする

    スナップエンドウは筋をとり、色よく茹で、半分に開く
  2. 2
    鍋またはフライパンに、新玉ねぎと☆を入れて火にかけ、蓋をし、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    スナップエンドウを加え、溶き卵を回し入れる

    蓋をし、卵が固まるまで加熱する

    皿に盛って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スナップエンドウを買ったので。

公開日：2014/03/15
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関連情報

カテゴリ
スナップえんどう新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 33 件）

2022/05/10 19:04
優しい味で美味しかったです。ありがとうございました。
tk19
たかきよ219さん、はじめまして♪美味しそうに作っていただきありがとうございました♪お気に召して頂けて良かったです♪素敵なレポート感謝です(^-^)
2022/04/21 10:30
ベーコンも入れて作りました！新玉ねぎ、スナップえんどうと旬なものが食べられておいしかったです！
みやにし
みやにしさん、こんにちは♪緑が鮮やかでみずみずしいですね♪美味しそうに作っていただき素敵なレポートありがとうございました♪お気に召して頂けて嬉しいです(^-^)
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