ヘルシー沖縄料理☆ツナもやしと人参のチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむいて千切り。
   もやしはヒゲ根を取って水洗い。しっかり水気を切っておく。
   
   小ネギは小口切り。

2. 2

   木綿豆腐は２～３ｃｍに切ってフライパンで焼く。
   
   全体に焼き色がついたら一度取り出しておく。

3. 3

   先ほどのフライパンにツナ缶の油を入れて人参を炒める。

4. 4

   しんなりしたらもやしを入れて炒める。

5. 5

   人参もやしに火が通ったら、火を弱めてツナを入れ、サッと混ぜ合わせる。

6. 6

   先ほどの豆腐を戻し、軽く炒めたら、ほんだし、塩コショウで味を整える。

7. 7

   お皿に盛り、小ネギを散らしたら出来上がり☆