材料（３～４人分）
- 木綿豆腐
- 1丁
- 豚肩ロース切り落とし
- １５０ｇ
- 玉ねぎ
- 1個
- しょうが千切り
- ５ｇ
- ☆水
- １カップ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ２
- ☆さとう
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎはくし形に切る
豚肉は食べやすい大きさに切る
-
- 2
-
- 豆腐は軽く水切りをし、厚みを半分にして食べやすい大きさに切る
-
- 3
-
- テフロンのフライパンを火にかけ、豚肉を軽く炒める
玉ねぎと千切りしょうが、☆を入れて蓋をし、２～３分煮る
-
- 4
-
- 豆腐を加え、豆腐に味が染みこむまで煮る
お好みの加減で煮詰めてください
皿に盛って出来上がり