カボチャのソテー☆オーロラソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは５mm幅にスライスする。
   
   耐熱皿に乗せ、軽く水をふってふんわり加熱。楊子を刺して少し固めに串が刺さればOK。

2. 2

   半加熱したカボチャの水気をペーパータオルで押さえ、油をひいたフライパンで両面色よく焼く。
   →表面がカリッと色付く位

3. 3

   ※を混ぜ、オーロラソースを作る。

4. 4

   お皿に盛り付けてソースをかけて出来上がり。