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いろんな野菜を巻いて☆豚バラの野菜巻き レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
冷蔵庫にある野菜を使いましたが、これ以外の野菜でもいいですよ。
みんながつくった数 3

材料(3人分)

豚バラ薄切り
10枚
ピーマン
2個
パプリカ
1/2個
しめじ
50g
オクラ(茹でたもの)
5本
塩・黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    パプリカ、ピーマンは種をとり、縦に1cm幅に切る

    オクラはヘタを取る

    しめじは食べやすい大きさにほぐす
  2. 2
    パプリカ、ピーマンはレンジで1分加熱する
  3. 3
    豚バラ肉を広げ、軽く塩こしょうを振る。

    半分(5枚分)にはパプリカ&ピーマン、もう半分には、しめじ&オクラを組み合わせ、それぞれ5個ずつ巻いていく
  4. 4
    熱したフライパンに並べ、転がしながら、香ばしく焼く

    脂が気になる方はペーパーで拭き取り、塩・黒胡椒で味付けし、皿に盛る

おいしくなるコツ

個人的には黒胡椒を効かせると美味しいなぁと思います

きっかけ

豚バラが安かったので、残り野菜を巻いてみました

公開日:2013/12/05

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉ピーマン

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート( 2 件)

2021/06/23 00:27
参考にさせて頂きました!とても美味しかったです。
とこっちぃ
とこっちぃさん、はじめまして♪お役に立てたなら嬉しいです♪素敵に作っていただきレポありがとうございました(*´▽`人)アリガトウ♡
2014/03/29 20:51
にんじん、シメジ、玉ねぎを巻きました。 コショウを効かせて、ごはんにおつまみにピッタリですね。柚子胡椒ぽん酢でいただきました。
Gペンたん
Gペンたんさん、はじめまして^^豚バラも柚子胡椒ポン酢だとさっぱり頂けそうですね❤彩りもとっても綺麗☆美味しそうに作っていただき素敵なレポ有難うございました^^

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